Mak Nyuss : Paguyuban Doyan Makan

December 23, 2006

Bebek Goreng Palupi

Filed under: Hidangan - DeJaVoe @ 8:34 am

wah lagi2 posting isinya bebek melulu… gimana lagi doyan banget sehemoticon

buat orang rungkut pasti dah tau lokasi en rasa dari nih bebek…. lokasinya ada di seberang jalan smun 17 surabaya ato persis di depan perpustakaan daerah en juga ada 1 cabang lagi di sebelah kampoeng steak rungkut.

bebeknya empuk banget ampe tulangnya ada yang bisa dimakan….. terus sambalnya juga lumayan… harganya juga g terlalu mahal alias standart harga bebek… kmrn beli bebek ma tambah ati rempelo terus ma es teh cuma Rp. 9000 doang.

paling enak beli dibawa pulang, soalnya yg didepan smun 17 tempatnya agak kecil mana rame lagi…jadi susah makannya…kemarin aja baru aja buka (oh ya bukanya sekitar jam 4 sore gitu) udah diserbu ma fans2nya 

pokoknya rasa bebeknya mak nyuss banget empuk dah….

November 17, 2006

Hidup Sehat yuk! …Yukkkkk

Filed under: Hidup Sehat - simon @ 2:51 am

Udah taukah kamu….

Jangan sepelekan hal2 kecil

1. BOTOL BEKAS

Mungkin sebagian dari kita mempunyai kebiasaan memakai dan memakai ulang botol plastik dan menaruhnya di mobil atau di kantor. Kebiasaan ini tidak baik, karena bahan plastic botol (disebut juga sebagai polyethylene terephthalate or PET) yang dipakai di botol2 ini mengandung zat2 karsinogen (atau DEHA). Botol ini aman untuk dipakai 1-2 kali saja, jika anda ingin mmakainya lebih lama, tidak boleh lebih dari seminggu, dan harus ditaruh ditempat yang jauh dari matahari. Kebiasaan mencuci ulang dapat membuat lapisan plastik rusak dan zat karsinogen itu bisa masuk ke air yang kita minum. Lebih baik membeli botol air yang memang untuk dipakai ber-ulang2, jangan memakai botol plastik.

2. PENGGEMAR SATE

Kalau Anda makan sate, jangan lupa makan timun setelahnya. Karena ketika kita makan sate sebetulnya ikut juga karbon dari hasil pembakaran arang yang dapat menyebabkan kanker. Untuk itu kita punya obatnya yaitu timun yang disarankan untuk dimakan setelah makan sate. Karena sate mempunyai zat Karsinogen (penyebab kanker) tetapi timun ternyata punya anti Karsinogen. Jadi jangan lupa makan timun setelah makan sate.

3. UDANG DAN VITAMIN C

Jangan makan udang setelah Anda makan Vitamin C. Karena ini akan menyebabkan keracunan dari racun Arsenik (As) yang merupakan proses reaksi dari Udang dan Vitamin C di dalam tubuh dan berakibat keracunan yang fatal dalam hitungan jam.

4. MI INSTAN

Untuk para penggemar mi instan, pastikan Anda punya selang waktu paling tidak 3 (tiga) hari setelah Anda mengkonsumsi mi instan, jika Anda akan mengkonsumsinya lagi, dari informasi kedokteran, ternyata terdapat lilin yang melapisi mi instan. Itu sebabnya mengapa mi instan tidak lengket satu sama lainnya ketika dimasak. Konsumsi mie instan setiap hari akan meningkatkan kemungkinan seseorang terjangkiti kanker. Seseorang, karena begitu sibuknya dalam berkarir tidak punya waktu lagi untuk memasak, sehingga diputuskannya untuk mengkonsumsi mie instan setiap hari. Akhirnya dia menderita kanker. Dokternya mengatakan bahwa hal ini disebabkan karena adanya lilin dalam mi instan tersebut. Dokter tersebut mengatakan bahwa tubuh kita memerlukan waktu lebih dari 2 (dua) hari untuk membersihkan lilin
tersebut.

5. BAHAYA DIBALIK KEMASAN MAKANAN

Kemasan makanan merupakan bagian dari makanan yang sehari-hari kita konsumsi. Bagi sebagian besar orang, kemasan makanan hanya sekadar bungkus makanan dan cenderung dianggap sebagai “pelindung” makanan. Sebetulnya tidak tepat begitu, tergantung jenis bahan kemasan.Sebaiknya mulai sekarang Anda cermat memilik kemasan makanan. Kemasan pada makanan mempunyai fungsi kesehatan, pengawetan, kemudahan, penyeragaman, promosi, dan informasi. Ada begitu banyak bahan yang digunakan sebagai pengemas primer pada makanan, yaitu kemasan yang bersentuhan langsung dengan makanan.Tetapi tidak semua bahan ini aman bagi makanan yang dikemasnya. Inilah ranking teratas bahan kemasan makanan yang perlu Anda waspadai.

A. Kertas.

Beberapa kertas kemasan dan non-kemasan (kertas koran dan majalah) yang sering digunakan untuk membungkus makanan, terdeteksi mengandung timbal (Pb) melebihi batas yang ditentukan. Di dalam tubuh manusia, timbal masuk melalui saluran pernapasan atau pencernaan menuju sistem peredaran darah dan kemudian menyebar ke berbagai jaringan lain, seperti: ginjal, hati, otak, saraf dan tulang. Keracunan timbal pada orang dewasa ditandai dengan gejala 3 P, yaitu pallor (pucat), pain (sakit) & paralysis (kelumpuhan) . Keracunan yang terjadipun bisa bersifat kronis dan akut. Untuk terhindar dari makanan yang terkontaminasi logam berat timbal, memang susah-susah gampang. Banyak makanan jajanan seperti pisang goreng, tahu goreng dan tempe goreng yang dibungkus dengan Koran karena pengetahuan yang kurang dari si penjual, padahal bahan yang panas dan berlemak mempermudah berpindahnya timbal ke makanan tsb. Sebagai usaha pencegahan, taruhlah makanan jajanan tersebut di atas piring.

B.Styrofoam

Bahan pengemas styrofoam atau polystyrene telah menjadi salah satu pilihan yang paling populer dalam bisnis pangan. Tetapi, riset terkini membuktikan bahwa styrofoam diragukan keamanannya. Styrofoam yang dibuat dari kopolimer styren ini menjadi pilihan bisnis pangan karena mampu mencegah kebocoran
dan tetap mempertahankan bentuknya saat dipegang. Selain itu, bahan tersebut juga mampu mempertahankan panas dan dingin tetapi tetap nyaman dipegang, mempertahankan kesegaran dan keutuhan bahan yang dikemas, biaya murah, lebih aman, serta ringan. Pada Juli 2001, Divisi Keamanan Pangan Pemerintah Jepang mengungkapkan bahwa residu styrofoam dalam makanan sangat berbahaya.
Residu itu dapat menyebabkan endocrine disrupter (EDC), yaitu suatu penyakit yang terjadi akibat adanya gangguan pada system endokrinologi dan reproduksi manusia akibat bahan kimia karsinogen dalam makanan.

November 13, 2006

Masakan Khas Timur Tengah & India

Filed under: Hidangan, Harus Coba !, Woro-woro - ririn @ 1:34 pm

Bagi yang doyan dengan masakan Arab atau penggemar masakan India pokoknya yang berbau Timur Tengah gitu dee, tempat ini sangat cocok!!! Kata orang tempat ini merupakan cabang satu2nya di Surabaya dari Sidney. Tempatnya di Daerah Sunan Ampel, pokoknya abis masuk wilayah Sunan Ampel, langsung belok kiri, terus mengikuti jalan yang kecil, nah setelah belokan kita bakal menemui jalan yg rada’ gede’an. Klo di lihat-lihat, kawasan ini emang tempatnya warung2 yang menyajikan masakan khas Timur Tengah. Di samping kanan warung ini aja adalah warung Yamman, yang ngejual masakan khas Yamman *kyk’nya sie enak … kpn2 maem di sana laaa *

Salah satu menu favoritenya adalah “NASI KEBULI, NASI BRIANI dan GULE KACANG IJO”

Disamping adalah skrinsot dari Nasi Kebuli. Pertama kali ngeliat nasi ini sepintas seperti nasi goreng kecap, tapi waktu di rasa’in, adanya bukan rasa kecap, tapi rasa kencurnya boowww yg kerasa bgt, ditambah dengan lauk ayamnya, ayamnya itu man yg menurut gw aneh bgt, gmn gak … koq bisa yak paha ayam bisa segitu gedenya, emang itu ayam apaa?!#@!#. Oh ya untuk lauk Nasi Kebuli ini bisa milih, Ayam atau Kambing. Harga sepiring nasi Kebuli Rp. 12.000,- Lumayan laaa …

Nah klo gambar yang satu ini adalah skrinsot dari Nasi Briani. Sepintas Nasi Briani tidak jauh beda dengan Nasi Kebuli, yang membedakan hanya warnanya yg lebih kuning dibanding dengan Nasi Kebuli. Pertama ngeliat penampakan Nasi Briani gw mikir, Nasi Kebuli yang tampilannya aja coklat rasa kencurnya udah kerasa banget, apalagi ini. Tapi berdasarkan cerita orang, orang2 Malaysia dan India lebih senang dengan Nasi ini, dan setelah gw coba, gw juga VOTE deh buat Nasi Briani, meskipun penampilannya lebih kuningan dari pada Nasi Kebuli, tapi rasa kencurnya gak terlalu kerasa koq, siip bgt dah … pas dgn lidah aq :D  pokoknya menurut gw Nasi Briani lebih enak dari pada Nasi Kebuli. Lauk yang ditawarkan untuk mendampingi nasi Briani juga cuma ada 2 pilihan, Ayam atau Kambing. Harga sepiring Nasi Briani Rp. 13.500,-

Satu lagi menu favorite dari warung ini, yaitu Gule Kacang Ijo. Sebenarnya pas di tawarin menu ini, gw langsung ngomong ogah, soalnya gw emang gak suka mbek aka kambing, tapi koko ngomong klo gule ini adalah menu favorite orang India, gw langsung mesen :D yaaa … kpn lagi ngerasa’in menu favorite orang India. Nah pas pertama kali ngeliat masakan ini, gw hanya bisa ngomong, masakan ini adalah perpaduan antara Bubur Kacang Ijo dan Gule Kambing. Hehehhe … klo di bayangin eneg sie, tapi pas di rasa’in … hmmm … mantapppp bow ww. Harga semangkuk Gule Kacang Ijo skitar 20 - 25 ribuan gt *maklum dah radak lupa :D *

November 7, 2006

Roti Ala Dewe

Filed under: Jajanan, Woro-woro - Coco @ 5:26 am

(bener-bener judul yang kacau…)

akhir-akhir ini aq jadi sering banget inspeksi sambil cicip-cicip ke tempat jualan roti yang bisa menggoyahkan iman, akal dan upil manusia, hanya gara-gara aroma. kalo orang sono bilangnya seh bakery boutique. kalo aq bilang seh tetep ae toko roti. cuman bedanya rotinya spesial, bukan hanya pake telor, tapi juga pake tekor.

mengingat tidak etis untuk menyebut merek, sebut saja toko-toko itu antara lain kayak BreadTalk, BreadLife, ato BreadStory.

awal muasalnya seh, cuman pengen nyobain roti segede pantat sapi yang banyak diambil sama sederet orang-orang yang ngantri di kasir. apalagi kalo di Delta, jelas banget kliatannya. belakangan baru tau kalo namanya Hokkaido Dome (di BreadTalk) ato Hokaido (di BreadLife). napa seh namanya mirip? gak ada nama kota laen apa? kan masi ada Nganjuk, Jember, Purwokerto, kalo perlu Maumere juga kan nama yg lumayan eksotis.

nah, kalo beli roti kan pasti bayar pake duit tuh (ya iyya lah)… habis tuh kan dikasi bon ama mbak kasirnya. then my eyes stucked on something which is quite tickling me. waktu itu kebetulan lagi di BreadTalk. di bagian bawah bonnya, kalo ga salah kira-kira ada tulisan begindang "have bread of your dream", waktu itu aq nangkep artinya sih kalo makan roti jangan sambil berdiri ato sambil jalan, ga sopan.

pas udah ngerti arti sbenernya barusan, jadi banyak ide-ide yang muncul di kepala ini. BreadTalk mempersilahkan konsumen buat bikin konsep roti sendiri, roti apapun yang kita mau, trus ntar bole diserahin ke sana. sukur-sukur bisa jadi roti gaya baru. trus dipake ma sono trus kita dapet royalti trus kita bisa kaya trus kita ga usah nerusin kuliah trus kita bisa hidup senang sampe tua. wah, kalo dipikir-pikir bener-bener kesempatan emas yang menjanjikan.

aq ada ide neh:

  • Roti manis yang isinya pake 1 ekor kambing guling, wuoohh pasti mantep. aq kasi nama Amazing Bread of Mbek With Cute Roll. (baca: roti uenak buatan mbok kambing imut-imut yang hobi ngeroll rambut)
  • Roti buaya ala perancis pake topping daging buaya ala laut jawa. aq kasi nama Tropical Nyambik Baguette.
  • apa lagi yak ??? emmmm…

naahh, berhubung aq masi inget temen, kalo ada yang punya ide, langsung tulis ajah. yang gila-gila juga okeh, bebas berpendapat pokoknyah. sukur-sukur ada ide orsi yang bisa diterusin ke BreadTalk. Hasil karya warga Mak Nyuss. Masa bisanya makan doang? huehuehue…

well… punya ide roti yang kayak gimana seh?

posting di komentar yah…

November 6, 2006

Bebek & Ayam Goreng Super Pedas

Filed under: Hidangan - dulkimin @ 4:43 am

Buat kamu-kamu yang ngakunya penggemar ayam atau bebek goreng bisa nyoba menu yang satu ni. Tapi buat kamu yang ngukunya doyan makanan pedas menu yang satu ni rasanya wajib di coba deh….cos rasanya dahsyat dan ga bakan ngecewain.

Bebek & Ayam goreng di warung kaki lima ni terbilang special, cos digoreng dan disajikan lengkap dengan kremesan….Tapi bukan seperti kremesan biasanya sih…soalnya kremesannya nih ga terbuat dari tepung tapi dari kelapa….so jadi mirip srundeng gitu. Mungkin karena di gorengan dengan bumbu campuran kelapa ini ya yang bikin rasa bebek & ayam goreng disana rasanya lebih gurih dan spesial…

Kita bisa memilih salah satu bebek gorenng atau ayam goreng saja….Tapi kalo kamu emang doyan makan pesan sekaligus kuduanya juga sah-sah jaemoticon…Asal muat ja tu perut…emoticon Menu yang disajakan disini ga lengkap tanpa di tambah dengan sambal yang jahat…karena sangat pedas….emoticon 

Dulu waktu pertama ngunjungin tempat ni aku dan temenku terheran-heran ketika melihat bapak-bapak dan beberapa oarng lainnya yang makan disana sambil bercucuran keringat sambil sesekali menyekanya….Dalam hatiku bertanya "Ada apa gerangan yang membuat bapk-bapak ini jadi seperti itu ya?? apakah karena suhu surabaya ni yang tambah panas??"emoticon

Eh ternyata setelah aku menyantap tu ayam goreng bersama sambelnya…Baru aku tau jawabanya…..Tak hanya itu aku pun kadang ketika makan disana tingahku juga seperti orang-orang itu…..Gimana ga….Lah Wong Sambel nya tuh benar-benar emoticon sumpeh sampe temen ku ja da yang bilang tu sambel pa racun ya? kok rasanya benar-benar membakar……

Nah pokoknya buat yang pengen nyoba gimana dahsyat nya sambel nya atau gimana girih bebek/Ayam gorengnya, Langsung ja datengan wrung kaki 5 yang berada di kawasan bratang…dengan di tutupin spanduk warna kuning bertuliskan "Nasi Bebek dan Ayam Goreng. cabang Purnama" gitu deh. ya kalo dari arah STIKOM tuh sebelah kanan jalan. tapi warung ni bukanya sore ampe malem ja…

October 30, 2006

Mie Dempo Kota Malang

Filed under: Jajanan - gung @ 5:15 am
Kemarin pada H+3 (klo hari rayanya senin), aku jalan-jalan ke Malang. Mulai berangkat udah kepikiran bakal makan kemana aja nanti klo udah ada disana. Perjalanan dari rumah sampe ke Malang lumayan lancar, sempet macet sedikit seh waktu di Lawang. Sesampainya disana tujuan pertama yaitu ke Masjid buat sholat Dhuhur karena udah datang waktunya. Dari masjid langsung menuju ke tempat makanan yang pertama yaitu MIE Dempo, sebelumnya seh udah sering kesana. Tapi rasanya itu lho yang bikin selalu ingin mampir kesana. Pada waktu udah deket tempatnya kok kelihatannya rame banget ya, waduh bakalan g dapet tempat nich. Tapi dengan yakin langsung parkir aja, akhirnya dapet tempat deh. Langsung aja pesan mie ama mocca. Ohya sekedar informasi, mienya tu harganya relatif murah. Rasa direktur harga kondektur dech pokoknya. Klo mie biasa harganya 5000, tapi klo pake bakwan harganya 6000. Rasanya tu lho yang Maknyuss (emoticon) banget, mie-nya kental dan bumbunya mantap meresap dalam lidah.emoticonUntuk es mocca-nya apalagi, aduh g bisa ilang rasanya dilidah. Pengen rasanya pesen yang banyak gitu, tapi khan yang namanya perut pasti ada batasnya. Tul G? Ohya tambahan informasi, harga dari es moccanya Cuman Rp. 3000 rupiah, bayangin aja dengan harga segitu bisa menikmati munuman yang rasanya ituloh, moccanya ituloh rasanya melekat banget dilidah sampe melayang - layang emoticon. Di es Moccanya ada alpukatnya yang sudah dihaluskan. Jadi rasanya kental-kental gimana gitu. Ohya hampir lupa. Letak dari makanan dan minuman itu di Jl. Dempo tepatnya belakangnya Museum Brawijaya malang.Untuk tahu rasanya datang aja sendiri kesana, g bakalan nyesel. 
Sekian… 

October 20, 2006

BEBEK KAYU TANGAN (BKT)

Filed under: Hidangan - DeJaVoe @ 6:26 pm

Ini warung katanya dah terkenal jadinya pengen banget nyobain disitu…. ceritanya kita, aku ma temenku sebut aja namanya GRANDONKZ habis latihan futsal… lagi puasa jadi bisa dibayangin gimana laper en capeknya… tapi aku kok pengen banget makan enak hari itu, jadinya ya aku ajak aja si GRANDONKZ ke BKT oh ya tempatnya tuh di jalan bratang gede.. sesampainya disana, warungnya lumayan gede juga(sebenernya dah bukan warung seh tapi kayak depot gitu deh) terus kita langsung pesen aje 2 porsi nasi bebek. gak berapa lama nasinya dah dateng(cepet juga pelayanannya). Kesan pertama…. bebeknya gede…kayaknya enak banget, kesan kedua…. ada kremesnya kayaknya tambah enak, kesan ketiga…. wahhh bebeknya empuk juga enak neh makannya…. kesan keempat…. bumbunya terasa banget en merata di daging bebeknya… wah maknyuss bangetna emoticon

soal harga meskipun termasuk mahal 1 porsi nasi bebek Rp. 12.000,- namun kalo boleh saya bilang, kualitas dan kuantitas bebeknya sebanding dengan harganya…

buat teman2 yg punya info laen mengenai makanan2 yg unik en enak bisa gabung disini en sharing pengalaman dengan yg laen…

Bakwan Talun Sidoarjo

Filed under: Opo Wae Lah - gung @ 8:31 am

Kemarin saat pulang dari kampus terus mampir ke kampus orang lain, bareng temen sebut saja GOMBLOH. Kita langsung pulang menuju Sidoarjo, dan pada saat pulang di perjalanan terasa panas banget maklum pulangnya sore-sore, udah gitu jalanan macet lagi mulai dari A.Yani sampai jalan gedangan. Bayangin aja udah panas macet Pula. Akhirnya kita memutuskan buat mampir ke Sebuah Distro yang ada di Sidoarjo tepatnya TAMAN PINANG bagian sidoarjo barat. Sampe disana kita ngadem bentar ama lihat-lihat baju, eh iya bajunya disana bagus-bagus n keren-keren lho.(Kok jadi promosi pakaian). Eh ternyata si GOMBLOH kepingin baju, jadi beli deh. Pas didalam inget di depan khan ada bakwan yang dulu sering kita buat nongkrong waktu pulang sekolah SMU. Terus terbesit di otak kita buat nongkrong disanan ambil buka puasa. Akhirnya tiba deh saat yang dinanti-nantikan setelah kita puasa seharian. yaitu adzan maghrib,(Alhamdulillah). Terus kita langsung cabut ke tempat bakwan berada. Langsung deh kita pesan satu porsi bakwan buat masing-masing. Ohya bakwannya terdiri dari Pentol, somay, tahu trus Goreng. Gorengnya tu loh yang Maknyuss emoticon bikin kita selalu ketagihan. Ohya perlu dicatat Tahu, Gorengan, Somay yang ada di bakwan tersebut besar. mungkin klo kita beli satu porsi aja udah kenyang, tapi terserah pada maknyusser juga. klo mau tambah lagi juga bisa klo perut maknyusser masih kuat. Harga dari satu porsi Bakwan Talun 3000 rupiah dengan harga tiap item 600 rupiah, jadi klo anda mau tambah tinggal anda hitung aja berapa item yang anda ambil. Untuk minumnya bisa anda beli disebelah bakwan tersebut, kebanyakan minumannya teh yang berbentuk botol. Yang iklannya itu loh, "Apapun Makanannya minumnya teh botol so*#@".emoticon

Bagi para maknyusser yang mau kesana berikut ini rute yang bisa ditempuh.

Dari arah Surabaya anda bisa belok kanan setelah lampu merah dekat sungai pucang terus lurus aja ke barat mengikuti jalan itu sampai ada bundaran dekat Stadion Delta. Dari situ anda bisa lihat gerbang perumahan TAMAN PINANG, masuk aja kesana terus jalan pelan-pelan sambil nengok ke kiri. Nah klo ada yang rame-rame trus ada gerobak yang bertuliskan BAKWAN TALUN, disana tempatnya.

Dari arah malang anda bisa belok kiri setelah MALL SIDOARJO atau RAMAYANA, terus aja lurus sampe ada bundaran deketnya Stadion Gelora Delta. Dari situ anda bisa lihat gerbang perumahan TAMAN PINANG, masuk aja kesana terus jalan pelan-pelan sambil nengok ke kiri. Nah klo ada yang rame-rame trus ada gerobak yang bertuliskan BAKWAN TALUN, disana tempatnya.(Reporter Sidoarjo)

Tetap jaya masakan indonesia emoticon…..

October 18, 2006

Pempek Palembang Tjek Entis

Filed under: Hidangan - Coco @ 8:01 am

Udah ga nahan kepengen nyobain pempek yang enak di Surabaya. Sebenernya udah banyak yang ngasi tau, ada pempek yang enak di daerah Ngagel Jaya Selatan. Kalo dari arah Uranus belok kiri sebelum Supermarket Bilka. Pas kebeneran lagi butuh buku di Uranus, pulangnya aq sempetin mampir buat nyobain pempek yang (katanya anak2) lumayan enak. Bentuknya kios tenda kecil dengan spanduk kuning bertuliskan "Pempek Palembang Tjek Entis".

Lumayan banyak pilihannya. Pempek Kapal Selam ato Pempek Lenjeran harganya sama-sama IDR 6500. Ada juga pempek ukuran sedang berbandrol IDR 3000 ato ukuran kecil dengan IDR 1500. Pempek Lenggang juga ada. Ada juga menu yang lumayan menarik di situ. Ada Pempek Panggang, ada juga Tekwan Palembang. Harganya kalo ga salah sekitar IDR 7000.

Buat yang belum tau, (IMHO) Tekwan tuh makanan yang basically sama kayak pempek. Bahan dasarnya juga dari ikan (yg biasanya) tengiri. Cuman kalo pempek biasanya digoreng terus disiram kuah asem, kalo Tekwan ga digoreng kayak pempek. Penyajiannya juga ga sama, kalo yang ini disajikan pake kuah sejenis sup gitu. Kalo aq bilang sih… jadinya kurang lebih sebangsa ama bakso gitu lah.

Sempet kepikiran buat nyobain Tekwan, akhirnya aq putusin nyobain pempek yang basic aja dulu. Aq pesen Pempek Kapal Selam.

Sambil nunggu pempeknya mateng, di meja juga disediain Otak-Otak Tengiri. Mungkin buat secondary menu pikirku. Penasaran, akhirnya aq nyobain satu (btw bandrolnya IDR 2500 per biji). Buat bandrol segitu, awalnya aq ngerasa kemahalan. Apalagi kalo diliat fisiknya, diameter cuman segede jari telunjuk dengan panjang 15cm-an. Tapi begitu dicobain sambil dicocol bumbu kacangnya, hmmm… not bad. Rasa ikannya juga lumayan nendang. (IMHO : mas, kayaknya bumbu kacangnya terlalu encer deh.)

Finally, main course nya udah jadi. Dasar anak kos, begitu liat fisiknya, dalam hati aq langsung bilang “wah mestinya bisa lebih gede lagi neh porsinya, qiqiqiqi”. Setelah dicobain pempeknya, rasanya juga lumayan. Pokoknya yang paling penting: rasa ikan tengirinya cukup terasa. Enak lah.

Sekedar perbandingan aja, kuah yang disajiin di situ beda sama pempek yang ada di Palembang. Kalo aslinya sih, kuah pempek tuh asemnya bener-bener pekat dan rasanya tajem banget. Udah gitu pedes banget lagi. Jadinya penyajian kuah sifatnya cuman lebih sebagai bumbu, bukan bener-bener kuah. Kalo di sini kan kuahnya banyak. Rasanya asem manis gitu, dan jauh lebih encer. Lebih banyak manisnya sih, jadi kalo diseruput sekalian ya asik-asik aja. Kalo yang asli sih jangan harap bisa betah nyeruput banyak-banyak. Mungkin kuahnya udah dimodif dan dicocokin ama lidah orang Jawa.

Overall, it’s worth. Dengan bandrol dan rasa yang lumayan, kayaknya sih layak dicoba. Sekedar referensi, bisa dicoba juga pempek palembang yang jualannya juga di deket-deket situ. Sama-sama di bilangan Ngagel Jaya Selatan, tepatnya di depan ruko deketnya Makam Muslim Ngagel.

Pokok’e … mak nyuss!

Kuliner Ramadhan Kota Malang

Filed under: Kongkow Kongkow, Event - Coco @ 7:53 am

Wisata kuliner pas bulan puasa…
Godaan? Pasti. Kepengen? Jelass. Kuat nahan? Insya allah :)

Beberapa waktu yg lalu pas pulang ke Malang, aq sempet-sempetin buat ngabuburit kliling kota. Berangkat sekitar jam 3 sore, naik motor trus langsung menuju ke Plaza Araya di deket terminal Arjosari. Udah lama juga aq ga kesana, pikirq.

Sampe di depan Araya, aq ngeliat belasan tenda warna-warni di pelataran Araya City Walk. Ngelewatin gapura bertuliskan "Kampung Ramadhan", akhirnya motor aq parkir di tempat yg udah disediain. Bener-bener sebuah view yang menarik, blum pernah aq liat sebelumnya. Tenda-tenda kecil dengan warna-warni cerah berjejer rapi. Kliatan lucu banget :P

Banyak banget yang ditawarin, mulai menu takjil, makanan berat, sampe busana muslim ada semua. Dengan beberapa meja n kursi yang ditata di tengah2 pelataran dengan konsep mirip ama cafe. Juga ada sebuah stage di tengah2 arena, pas waktu itu acaranya diisi ama sebuah grup nasyid. Aq liat informasi acara yang ada di sebuah papan, ternyata ada macem-macem acara yang ditawarin buat tiap harinya. Mulai nasyid, live music, atraksi sepeda BMX, sampe street basketball(!).

Kayak yang udah aq critain, ada macem-macem makanan yang ditawarin di sini. Ada stand Pisang Ponti, Es Pallu Butung Makasar, Bakso Bakar Ngalam, Kebab Turki, Roti Maryam, Sate Ponorogo, Bubur Ayam, Bakpao Waluh, Nasi Pecel Tulungagung, ga lupa segala macem Cocktail n Es Buah. Masi banyak yang belum aq sebutin, banyak banget sampe ga inget. Wis pokoknya bener-bener surga kuliner bulan ramadhan :)

Ngeliat pengunjung yang makin sore makin banyak, suasana di situ tambah semarak. Banyak yang udah beli takjil trus duduk-duduk sambil nunggu bedug. Adik-adik kecil yang lagi lari-lari b’candaan sambil main ma temen-temennya. Ada juga yang masi sibuk keliling ke stand-stand makanan. Anyway, sore itu cerah banget. Masi jam 5 sore tapi hawanya uda lumayan dingin. Tapi gpp juga sih, namanya juga Kota Malang. Yang pasti bener-bener suasana yang nyenengin.

Ada tradisi yang unik di event ini. Awalnya aq juga sempet heran, kenapa ada banyak banget kentongan bambu yang digantung di sekeliling arena. Padahal kalo dipikir-pikir biasanya kan dipake sama Pak Hansip, ato kalo gak dipake buat keliling-keliling bangunin sahur. Ga lama kemudian, waktu uda hampir adzan maghrib, MC cuap-cuap ngasi tau pengunjung klo waktu buka puasa uda deket. Spontan, banyak pengunjung yang langsung menuju ke kentongan-kentongan tadi. Ternyata begitu nyampe buka, suara sirene yang dibunyiin ma panitia langsung disambut talu suara kentongan yang diketok bareng-bareng plus teriakan lucu dari adik-adik kecil yang dari tadi udah bengong nungguin bedug. Waah… surely awesome pokoknya.

I tell you what… pokoknya event ini highly recommended. S’moga temen2 sempet mampir ke sana. Di Surabaya belum nemu yang kayak gini neh. Buat panitia, tahun depan adain lagi yaw… Truly nice event.

Pokok’e … mak nyuss!

October 13, 2006

Pisang Goreng Kremes

Filed under: Jajanan - DeJaVoe @ 3:30 pm

pada episode tanggal 12 okt 06 lagi, setelah kita makan bebek. kita langsung menuju ke pisang goreng kremes di pinggir jalan raya ngagel jaya selatan setelah Bilka…kita mau ngelanjutin buat kloter ke 2. kita pada penasaran ama yang namanya pisang goreng kremes ato ada yg bilang pisang ponti.

setelah sampai sana kita langsung pesen pisang goreng 2 biji dulu ama tahu goreng 1 porsi, terus disana ternyata ada beberapa pilihan rasa, jadinya kita pilih rasa keeejuuu ma cooklaaat dech(emang kyknya rasanya cuma 2 ini doang dech). kemudian kita nunggu tahunya digoreng dulu ampe jamuren dech… gara2 boring banget akhirnya kita putusin makan pisangnya disana, dipinggir jalan gitu. ternyata hmmmm enak banget, yang keju,kremesnya hmmm maknyusss…. manis rasa susunya ama asin kejunya kerasa banget. terus yang coklat juga enak, tapi fav kita kyknya yg keju dech… akhirnya gara2 makan disana kita mutusin buat nambah 4 biji lagi deh hahahahaha enak seh…

harganya juga sesuai ma rasanya, 1 biji pisang harganya 3000 rupiah terus 1 porsi tahu klo g salah 3500-4000 rupiah gitu deh… hmmmm enak kok rasanya, kremesnya itu lho…..maknyusssemoticon

Bebek Goreng Warung 75

Filed under: Hidangan - DeJaVoe @ 3:17 pm

hmmm pada episode kemaren tanggal 12 okt 06 kita pada makan ke warung yang namanya warung 75 di daerah ngagel rejo kidul , di sana jual bebek ma ayam goreng lho….

disana wuihh rame banget ampe tempat duduk aja harus bareng ma orang laen….biasanya warung yang rame kan pasti kemungkinan besar wueenak wekekekekeke. penasaran banget pengen tau en nyoba kyk apa sih bebek ma ayam gorengnya emoticon. kelebihan no 1, meskipun rame tapi pelayanannya termasuk cepet, terus di bebeknya ada kayak bumbu yang kayak kremes2 gitu deh. terus ada lagi yg doyan pedes pasti seneng, sambelnya pedes banget dech… mak nyusss….pokoknya pedes dech….emoticon

terus harganya nasi bebek 7000 ato 8000 rupiah gt deh en nasi ayam goreng sekitar 6500 ato 6000an gitu, soalnya g ikut pesen ayam sich. buat yg pengen & doyan bebek nyang pedes, disini boleh juga kok. (^_^)

October 11, 2006

Ayam Goreng Pemuda

Filed under: Hidangan - Bowo Buloe @ 2:13 pm

hmmm awalnya kita kesana buat memuaskan hasrat yg telah menggelora gara2 tau klo ahmad dhani sering maem disana…

emang ayamnya rasanya maknyuss…. sip tok pokoknya….dengan harga 1 ayam 9000 rupiah…

namun buat nyang doyan makan dengan porsi yang kayak tentara aku kira disana kurang memuaskan dahaga…. soalnya ayamnya kecil…tapi mang rasanya hmmm enak banget, empuk banget en sambelnya juga mak nyusss….

Mangga Gadung Di siang bolong

Filed under: Opo Wae Lah - mpit @ 1:55 pm

Semua pada puasa, aku mah asyik-asyik ja buat nikmatin mangga gadung oleh-oleh babon dan dul kimin..Hmm sumpah penak cah panas-panas maem pelem….

Paguyuban Doyan Makan : Selamat dan Sukses!

Filed under: Opo Wae Lah, Woro-woro - Bowo Buloe @ 12:49 pm

Umm… posting perdana di blog wisata kuliner kita :)

S’moga bisa jadi panduan buat jalan-jalan sambil jajan-jajan …
S’moga banyak jajanan yg bisa diulas di sinee …
S’moga jadi informasi wisata kuliner murah meriah …
S’moga temen2 mo ikutan jadi kontributor …
S’moga banyak yang akses …
S’moga jadi tambah ramee …
S’moga bisa tau banyak tempat makan2 yang enaq ….
S’moga kita bisa tetep sehat buat jalan2 dan makan2 ….

Pokok’e …. bersatu kita mak nyuss … ! emoticon

NB: Gabung yuk jadi anggota Paguyuban Doyan Makan, biar bisa sharing info yang enaq-enaq :P Langsung klik register aja di menu sebelah neh…

Ato hubungi moderator : maknyuss[at]yahoo.com

Get free blog up and running in minutes with Blogsome
Theme designed by Janis Joseph